Gastronomía típica del Concejo de Ribera de Arriba

Gastronomía típica del Concejo de Ribera de Arriba

Gastronomía típica del Concejo de Ribera de Arriba. El pote de berzas y la menestra de temporada son los estandartes culinarios de un municipio de rica huerta. Tienen merecida fama también la fabada, las carnes de vacuno, ovino (cordero, cabrito ...